2011年04月06日

自家製納豆

「もやしもん」でも解説がありましたが、
なぜかPC系のサイトでも、自家製納豆の
作り方が紹介されていました。

http://journal.mycom.co.jp/articles/2011/04/01/nattou/index.html

納豆は、1つ納豆パックを用意しておけば、
あとは、普通の大豆を買って、蒸したりして
一緒に保存すると、もこもこ増殖して
増やせるようです!

なんだか楽しそう。
菌類の神秘に近づける気がします!



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Posted by 和歌山サイエンスカフェインフィニティ at 19:22│Comments(1)スタッフ日記
この記事へのコメント
興味深いですね!
菌糸を拡大して見てみたい!
Posted by koukeiryu at 2011年04月06日 19:32
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